Mes recettes salées

Pour 3 personnes :

  • 3 bananes jaunes

  • Huile pour friture

  • Sel

 La préparation

Commence par éplucher les 3 bananes jaunes

Coupe-les ensuite en fines lamelles dans le sens de la longueur ou en minces rondelles comme des chips traditionnelles.

Plonge-les dans de l’huile que tu auras préalablement préchauffée.

Pour cette étape et celle qui suit,

demande l’aide d’une grande personne.

Deux à trois minutes suffisent pour que

tes chips soient bien dorées.

Sors-les de l’huile et pose-les

dans un plat recouvert d’un papier absorbant.

Saupoudre-les modérément de sel.

C’est prêt !

Niveau de difficulté :

Temps de préparation : 5 min

Temps de cuisson : 5 min

Chips de bananes jaunes

Ou ka chèché an bagay ?

Recettes sucrées ou recettes de fêtes

© 2016 Madine et Ina

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