La préparation

Casse le chocolat en petits morceaux.

Fais les fondre au bain-marie ou au micro-onde.

Travaille le beurre amolli avec le sucre et les jaunes d’œufs jusqu’à ce le mélange devienne mousseux.

Ajoute le chocolat fondu, le sucre vanillé, la farine, la levure et le lait tiède tout en mélangeant avec une spatule en bois jusqu’à ce que ton mélange soit homogène. Bats les blancs d’œufs en neige ferme.

Incorpore-les délicatement à la pâte.

Verse ta pâte dans un moule beurré

de préférence carré ou rectangle.

Ajoute à intervalles réguliers,

les cinq chocolats

à la liqueur de cerise.

Mets-le au four durant 45 minutes

à four moyen. Laisse-le refroidir

avant de le démouler.

Avant de servir, coupe-le

en petits carrés.

          C’est prêt !

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